Producción de Aceite Combustible, Proteína Alimentaria, Compost y otros productos a partir de Residuos Orgánicos empleando larvas de insectos y bacterias.

Obtenemos Biodiésel y Piensos de calidad a partir de restos orgánicos, empleando organismos y técnicas de detricultura.

Tecnología Xerics. Cursos desarrollados por Club Agrodesierto.

Los cursos nos capacitan y nos permiten, de una forma bastante limpia, sencilla y productiva, aplicar técnicas de detricultura a prácticamente cualquier tipo de materias, restos, sobras, desperdicios, despojos y otros residuos orgánicos de origen doméstico, ganadero, agrario o industrial.

Los organismos detrívoros (larvas y bacterias específicas seleccionadas) consumen la materia orgánica, convirtiéndola en biomasa viva que es procesada y de la que se obtiene una torta proteica o harina de alta calidad para alimentación animal, aceite combustible y subproductos.

Es un proceso rápido, limpio, sencillo, muy productivo y potencialmente rentable, que puede ser aplicado a pequeña escala, doméstica, media escala, granjas, o gran escala, industrial.

1 - Aceite: Se puede usar como combustible, tal cual, mezclándolo con gasoil en motores diésel o puede ser convertido en biodiésel, y glicerina, tras un proceso de transesterificación.

2 - Proteína: En forma de torta o harina. De muy alta calidad, con un valor y calidad en aminoácidos muy alto. Comparable a la harina de carne o pescado. Con un balance perfecto de calcio y fósforo. Usos para alimentación animal, especialmente aves, peces y cerdos. Empleo: Se puede utilizar tal cual, mezclarlo con otros ingredientes o usarlo como ingrediente en la elaboración de piensos compuestos.

3 - Compost o Larvicompost: Para emplear como fertilizante orgánico o como sustrato en aplicaciones agrarias y hortícolas. Seguro y de calidad extraordinaria. También puede ser usado, directamente y sin tratar, como insumo para lombricultura, convirtiéndose entonces en vermicompost.

4 - Alimento Vivo para animales: Aves, peces, reptiles, etc. Cebos para pesca.

5 - Otros: Abono líquido. Flóculos Protéicos. Compuestos químicos orgánicos.

Contenido orgánico puro de residuos sólidos, domésticos, urbanos, industriales.

Sobras, desperdicios, harinas, carnes, restos de comida.

Biomasa vegetal, especialmente frutas y verduras procesadas, descartadas, pasadas o estropeadas.

Restos, despojos, desechos orgánicos, tratados o sin tratar, crudos o procesados. Preferiblemente con tratamiento térmico biosanitario previo.

Sólidos, resíduos y subproductos orgánicos industriales. Panadería, bollería, industrias procesadoras, conserveras, etc.

Estiércol fresco, maduro, etc.

En resumen: Prácticamente cualquier resto, resíduo o producto orgánico.

Los organismos detrívoros, al aire libre, son complicados de controlar y recolectar, pero ayudan a controlar focos de infección y contaminación.

Reducen significativamente el volumen, la humedad, los olores, la presencia de insectos y los riesgos de contaminaciones y tóxicos de origen orgánico. La carga bacteriana presente en los resíduos orgánicos es reducida significativamente.

Los números aproximados, conservadores, para 100 kilos de materia orgánica son:

- Materia Prima - Residuo Orgánico: 100 kilos
- Compost o Sustrato de uso agrario: 40 kilos
- Biomasa viva: 40 kilos
           - Aceite: 10 - 15 kilos.
           - Torta Protéica: 25 - 30 kilos.

Rentabilidad: de una tonelada de residuo orgánico se pueden obtener más de 800 kilos de productos con valor, utilidad y aplicación inmediata.

Valor Económico: El valor económico orientativo viene dado por el precio, en productores, de las harinas animales, del aceite para biodiésel y de los sustratos hortícolas.

Al final del curso se exponen algunas ideas y planteamientos básicos de negocio y desarrollo económico.

Las opciones son varias:

- Pequeñas y medianas explotaciones productoras y extractoras. Familiares, domésticas, granjas, etc.

- Pequeñas explotaciones productoras y concentración en extractoras de mayor capacidad.

- Pequeñas explotaciones productoras y venta de la biomasa viva. etc. etc.

Aplicando técnicas sencillas de extracción de los productos finales se evita la dependencia de industrias.

Mayor independencia Energética y Alimentaria.

Creación de actividad económica y puestos de trabajo.

Aprovechamiento de múltiples fuentes de materia prima.

Reducción de materias orgánicas en los Resíduos Sólidos Urbanos y por tanto en vertederos.

Creación de nuevas empresas y Diversificación Económica.

Revitalización de la industria del Biodiesel y otras.

Menos Tratamientos: No hace falta separación selectiva de las diferentes fuentes de resíduos orgánicos y los tratamientos previos son pocos y opcionales.

Gastos de Transporte: al ser actividad local y diseminada, in  situ, hay un importantísimo ahorro en comparación con las industrias de mayor tamaño.

Ahorro de Espacio: Disminuye la necesidad de almacenaje de resíduos. Y además los actuales vertederos no pueden seguir creciendo eternamente.

Ahorro de Tiempo: En detricultura con larvas no es necesario compostar, estabilizar, neutralizar, o tratar los resíduos de ninguna manera, algo que sí hay que hacer en lombricultura con lombriz roja. Ambos sistemas se pueden simultanear y complementar, pues son organismos detrívoros que pueden trabajar bien juntos, quedándose las larvas en zonas superficiales y las lombrices en zonas medias y profundas del recipiente o fosa biodetricultora.

Detricultura Integrada, Menos Problemas: Los sistemas de tratamiento de resíduos orgánicos ganaderos, actuales y obligatorios, para destrucción de cadáveres de animales y restos de mataderos, se pueden complementar muy bien con detricultura avanzada. Los restos tratados térmicamente, y con riesgo biológico neutralizado, pueden ser aprovechados como insumos en los sistemas de detricultura. Ahora bien, son necesarias más pruebas y ensayos.

Repercusión Económica Social: Con los materiales y el asesoramiento adecuado los ciudadanos pueden desarrollar sistemas pequeños y medianos. Los sistemas detricultores son sencillos y accesibles. Se pueden instalar en muchos sitios, y en diferentes configuraciones, desde domésticas a industriales. Cualquiera con restos orgánicos, del tipo que sean, puede desarrollar un sistema y vender la biomasa viva a industrias procesadoras, o incluso procesarla si tiene la producción y los medios necesarios. Es una actividad económica horizontal, accesible, diversificada y repartida.

- Biodetricultores pequeños, de uso doméstico o familiar, en patios, azoteas, etc.

- Biodetricultores medianos en agrupàciones de vecinos, restaurantes, pequeñas fábricas, granjas, etc.

Un biodetricultor es un recipiente, una fosa, una zona delimitada y controlada donde se acumulan insumos y organismos detricultores.

Detricultura Larvicultura 1: Construcción de Biodetricultor para larvas y procesamiento de resíduos orgánicos. Uso, operación y manejo. Este curso capacita para desarrollar y operar un módulo biodetricultor de larvicultura, pequeña o mediana explotación doméstica o industrial, para producir larvas y compost. Adicionalmente se da información para simultear con un operativo o actividad lombrícola.

Detricultura Larvicultura 2: Procesado Básico de Larvas para obtención de Aceite combustible y Torta Protéica. Este curso capacita para procesar mecánicamente larvas para obtención de aceites, grasas y torta de proteínas en bruto.

Detricultura Larvicultura 3: Larvas como alimento vivo. Este curso da información sobre el manejo de larvas e insectos adultos, para alimento de peces, aves, reptiles, anfíbios y otros.

Detricultura Larvicultura 4: Producción de Larvas. Este curso capacita para operar una instalación de producción de larvas para suministrar y suplir a operadores de módulos biodetricultores procesadores de resíduos orgánicos.

Detricultura Larvicultura 5: Producción de Otros. Curso informativo sobre productos con potencial relacionados con larvicultura industrial: Flóculos Protéicos. Compuestos químicos orgánicos. etc.

Manual Web (accesible con contraseña y en constante actualización).

Periodo de Soporte y Consultoría personal.

Cepas de Organismos Vivos. A precio simbólico.

Para ser socio del Club Agrodesierto: Mientras se programa la aplicación de control informático, de momento tan solo hay que configurar un pago periódico en PayPal, mínimo y simbólico.